Restaurant - Country Club

Essen & Trinken

Das rumänische Nationalgetränk, die Tzuica ist ein feuriger Schnaps aus Pflaumen, Birnen oder Trauben. Unsere Tzuicas sind selbstgebrannt und werden alle vor den Mahlzeiten serviert als Aperitif so wie die Rumäner es tun oder nach den Mahlzeiten als Digestiv nach westlichem Brauch (z.B. Grappa und Kaffee in Italien).

Ein typisches Mittag-oder Abendessen im Restaurant des Clubs, im Preis Ihres Urlaubs inbegriffen könnte sein:

Erster Gang: Ciorba Suppe mit Huhn, Gemüse und Estragon
Hauptgericht: Schweine-oder Rindfleisch- Eintopf, Polenta, Salat
Getränke: Tzuica, Mineralwasser, alkoholfreie Getränke, Hauswein, Kaffee
Drinks: Tzuica, Mineral Water, Soft Drinks, House wine, Coffee

Viele unserer Menüs sind mit frischem Gemüse aus dem eigenen Gemüsegarten köstlichst zubereitet.

Während der Reisen - Reitabenteuer:

Das Abendessen wird von unseren Gastgebern, wo wir die Nacht verbringen, vorbereitet, da werden lokale Gerichte angeboten wie: Lamm in Butter gekocht, eine Vielzahl von Suppen, „Balmos“ (Polenta mit Milch, Butter und Käse mit Sahne gekocht), Eintöpfe, Sarmale (gerollte Krautwickel) oder Holzkohlegrills, Obst, Pfannkuchen, Krapfen, etc. Tzuica, Wein und alkoholfreie Getränke zu jeder Mahlzeit.

Das Mittagessen ist eher leichter, ein Sandwich oder eine Packung Kekse und Flüssigkeit, während Ihr Pferd und Sie eine Rast am Waldrand haben. Am morgen bevor das Reiten losgeht, wird ihnen ein üppiger Frühstück angeboten.